Perm — кафе

Продукты: на 4 чашки — 6 чайных ложек кофе, 3 чайные ложки сахара. В горячую воду всыпать кофе и сахар и поставить на огонь. Довести до кипения, затем снять и через несколько секунд снова поставить на огонь и довести до кипения, В общей сложности повторить это 3 раза. Готовый напиток взбрызнуть холодной водой, чтобы гуща отстоялась, размешать и разлить в чашки. Вместе с кофе подать холодную воду в стаканах.

Требуется:200 г филе рыбы, 150 г шампиньонов, 150 г фасоли, 5 яиц, 2 луковицы, соль, 250 г майонеза, 1/2 ст. воды, 1 Ч/ л. уксуса, 1 ст. л. сливочного масла, листья салата. Способ приготовления.Мясо рыбы очистите от костей, порежьте тонкими дольками. Размешайте уксус с водой и залейте этим раствором мясо рыбы, используйте для этого неметаллическую посуду. Мясо должно мариноваться в течение 5 — 7 минут. По прошествии этого времени слейте уксусный раствор, дайте мясу стечь. Грибы отварите, охладите и процедите. Крупные грибы измельчите. Смешайте маринованное филе рыбы и грибы в неметаллической посуде. Фасоль желательно использовать консервированную. Слейте жидкость и добавьте фасоль к предыдущей смеси. Яйца отварите, очистите и порежьте мелкими кубиками. Лук, предварительно почищенный и порезанный кольцами, обжарьте в сливочном масле до золотистой корочки. Смешайте все компоненты салата, посолите его по вкусу. Заправьте оливье майонезом. Уложите салат горкой на блюдо. Листья салата промойте холодной водой, изрубите ножом. Посыпьте салат зеленью и подавайте к столу.

Требуется:200 г копчёной рыбы. 100 г колбасы. 100 г моркови. 100 г солёных огурцов, 2 луковицы. 100 г зелёного горошка. 200 г картофеля. 4 яйца. 250 г майонеза, соль, чёрный перец. Способ приготовления.Освобождённую от костей рыбу измельчите. Колбасу порежьте кубиками, смешайте с рыбой в глубокой посуде. Отварите морковь, картофель, яйца. Охладите и очистите, затем порежьте небольшими кубиками. Солёные огурцы нарежьте тонкими брусочками. Соедините вместе все продукты. Откиньте зелёный горошек на сито. Добавьте его к общей массе. Посолите и поперчите салат по своему вкусу, заправьте майонезом. Уложите его горкой в салатницу.

Продукты: 8 ч. л. сахара, 4 водочные рюмки сиропа из клубники, черешен или вишен, 1/2 л, готового и охлажденного кофе без кофеина, сливки, колотый лед. Наполнить до половины 4 бокала кусочками колотого льда и залить фруктовым соком и кофе в равном количестве. Затем дополнить бокалы подслащенными сливками и подать.

Лук

Лук согревает и имеет сладкий острый вкус. Людям «огненного» характера стоит употреблять лук в ограниченном количестве.

1. Во время геморроя принимать 2 раза в день следующую смесь из 1 ст. л. сока лука и 1 ч. л. сахара и 1/2 ч. л. топленного масла.
2. Чтобы снизить температуру высокой температуры нужно приложить кашицу из лука, предварительно натерев в марлю или тонкую тряпочку сначала ко лбу, а потом к пупку до 10 минут.
3. Половая слабость устраняется смесью 1 ст. л. сока лука и 1 ч. л. сока имбиря 2 раза в день.

Помидоры

Помидоры бывают разные: зеленые, желтые и красные. Зеленые и желтые помидоры согревают и обладают кисло-сладким вкус. Красные же помидоры — кислый вкус. Красные томаты в сыром виде вредят здоровью, но если их употреблять вместе с кинзой (кумин), куркумой и употреблять умеренно, то можно избежать токсическое действие на организм и образование камней в почках.

1. Мясо — трудноперевариваемая пища, но если за 1-2 часа выпить 1 стакан томатного сока с кумином, то можно улучшить пищеварение.
2. Умственная усталость и бессонница устраняется 1 стаканом томатного сока с сахаром (по вкусу) и мускатным орехом за 4-5 часов до сна.
3. При ожирении также помогает стакан томатного сока рано утром. После этого лучше ничего не есть в течении 2-3 часов.

Чеснок

Чеснок согревает тело и имеет острый, горький, вяжущий вкусы. Чеснок — хороший мышечный тоник. Чеснок хорош во время газообразования в кишечнике и при дыхательной недостаточности. Используется как болеутоляющее. Возбуждает половую активность. Регулярное употребление чеснока сделает здоровье крепким и выносливым.

1. Ожирение, гипертония, артриты, кашель лечится следующим способом: перед едой нужно съесть одну дольку чеснока с 0,5 ч. л. имбиря и 0,5 ч. л. лимонного сока.
2. Если взять 108 зубцов чеснока и поместить на желтую нитку, чтобы получилось ожерелье и дать ребенку, то он не будет кашлять и простужаться.
3. Чесночное масло с топленным маслом помогает при острых болях в животе.